ホットクックでつくりおき&偏食キッズレシピ＃188

保育園栄養士のとろみです。

保育園で相談される食事のお悩み。
好き嫌いが多い、遊び食べなど、幼児期の食事は困ったことがいっぱいです！本当に大変な時期ですが、何よりも楽しく食事をすることが大切です。

今回は偏食がちな子供たちをイメージして、保育園でも人気のあるレシピを想像しながら組み立てました。
参考になれば幸いです。

お品書き　今週の８品

❶大根と鶏手羽(朝の5分料理)
❷焼き鳥丼
❸豚こま炒め
❹カレイのカレー煮
❺さわらのマヨネーズ(帰宅後10分)
❻小松菜の煮びたし
❼ブロッコリーのサラダ
❽バターポテト

月～金の献立例

月曜
❺さわらのマヨネーズ(帰宅後10分)、❻小松菜の煮びたし、すまし汁(お麩、わかめ、えのきだけ、長ネギなど)

火曜
❸豚こま炒め、❼ブロッコリーのサラダ、味噌汁(小松菜、油揚げ、長ネギなど)

水曜
❹カレイのカレー煮、❽バターポテト、野菜スープ(にんじん、玉ねぎ、大根など)

木曜
❶大根と鶏手羽(朝の5分料理)、けんちん汁(にんじん、ごぼう、豆腐、大根、長ネギなど)

金曜
❷焼き鳥丼、味噌汁(冷蔵庫の残り野菜)

動画（作り置きの予習に）

お買い物リスト（4人分）

大根　　　　　　　　　　　1/2本(600グラム)
ネギ　　　　　　　　　　　1本
玉ねぎ　　　　　　　　　　2+1/2個(50グラム)
にんにく　　　　　　　　　２個
ピーマン　　　　　　　　　2個40グラム
小松菜　　　　　　　　　　1袋
ブロッコリー　　　　　　　1株300グラム
じゃがいも　　　　　　　　4個(400グラム)
鶏手羽中　　　　　　　　　10本(500グラム)
鶏もも肉　　　　　　　　　400グラム
豚細切れ肉　　　　　　　　400グラム
カレイ　　　　　　　　　　4切れ
さわら　　　　　　　　　　4切れ
コーン缶　　　　　　　　　1缶
油揚げ　　　　　　　　　　1枚
昆布　　　　　　　　　　　5センチ角

 調味料（必要に応じて買い足してください）
味噌、醤油、みりん、酒、生姜汁、砂糖、酢、蜂蜜、塩、片栗粉、カレー粉1グラム、コンソメ、マヨネーズ、粉チーズ、無塩バター20グラム

レシピ別の材料リスト（ファイルをダウンロードください）