ホットクック　大根の皮きんぴら

材料（4人分）

おでんの大根の皮　1/2本分
人参　　　　　　　1/2本(100グラム)

調味料
醤油　　　大さじ1
みりん　　大さじ1
ごま油　　小さじ1

ごま　　　大さじ1(お好みで)

作り方

1、大根をおでんで使う太さ(3センチほど)に切り、細切りにする。人参は大根よりも細く切る。
2、ホットクックの内鍋に1、調味料を加え手動で作る→炒める→ 2分加熱する。
お好みでゴマをふる。
＊皮を剥いた大根はおでんで使います。