野菜２つ　ホットクックでキャベツの胡麻マヨネーズ和え

保育園栄養士のとろみです。

簡単副菜のレシピを紹介します。
保育園でも子供たちに評判が良くよく食べていました。
蒸すことでをたくさん野菜が摂れます。蒸した後は水気があるのでしっかり絞ってから和えてください。

材料（4人分）

キャベツ　　　1/4玉(250グラム)
にんじん　　　30グラム(1/4個)
醤油　　　　　小さじ1
マヨネーズ　　大さじ2
ごま　　　　　大さじ1

作り方

1、キャベツ、にんじんを千切りにする。
2、ホットクックの内鍋に1と水大さじ2を入れ加熱する。
　 設定：手動で作る→蒸す→ 1分加熱する。
3、2の水気を絞りマヨネーズ、醤油と和え、ごまを散らす。