ホットクックでつくりおき&尿酸対策レシピ＃145

保育園栄養士とろみです。

巣ごもりが続き、新しい生活様式から生まれる、新しい生活習慣病の気配がみえてきています。ずばり、痛風・高尿酸血症です！！！

新規患者が「増えている」と答えた医師は１１３人と３割、コロナ禍の生活で、今後、患者が「増える」と予想した医師は９割を超えた。
～日本生活習慣病予防協会　緊急アンケート～

育児はパパとママの健全な心身があってこそと思い、今週のつくりおきレシピを考えました。

目の前の小さな命を守ることを第一に考えるみなさんのことを応援できれば幸いです。

お品書き　今週の８品

❶豆腐ハンバーグ
❷牛肉とトマト煮(帰宅後10分料理)
❸豚肉の韓国風味噌焼き
❹ぶりとごぼうの煮付け(朝の10分料理)
❺鯛の塩麹蒸し
❻きのことベーコンのアヒージョ
❼味噌ポテト
❽キャベツのゆかり和え

月～金の献立例

月曜
❺鯛の塩麹蒸し、❼味噌ポテト、きのこ汁(えのき茸、しめじ、玉ねぎ、長ネギなど)

火曜
❶豆腐ハンバーグ、❻きのことベーコンのアヒージョ、マカロニスープ(じゃがいも、にんじん、マカロニなど)　

水曜
❹ぶりとごぼうの煮付け、❽キャベツのゆかり和え、味噌汁(なめこ、大根、小松菜など)

木曜
❸豚肉の韓国風味噌焼き、具だくさんわかめスープ(わかめえのきだけ、人参、大根など)

金曜
❷牛肉とトマト煮、具だくさんスープ(冷蔵庫の残り野菜全部)

動画（作り置きの予習に）

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