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じゃがいもと白菜の無水スープ
とっちょです!
寒い日は鍋かスープで決まりですね!
【材料】
冷蔵庫にあったものは、白菜、ソーセージ、にんじん、あと定番のにんにくと、今日は生姜も入れようっと。それとじゃがいも。
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【調理開始!】
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終始弱火だよ!
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今回はさいの目に切りました
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【ちょっと失敗しました】
コンソメ3個入れたんですけど、その前に白菜に塩を振っていたので、結果的にしょっぱくなりすぎてしまいました。なので、無水スープの予定でしたが、このあと水を追加しました。無水なら、コンソメは1個が2個で良かったかなと。
味つけは、コンソメじゃなくても鶏ガラスープとかマギーブイヨンとかなんでもいいです!
寒いから、スープ食べてあったまりましょう!!
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