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2021年に作った梅酒が残り少なくなってきた。 前回が梅仕事デビューだったけれど、自分でつけ…
ビールをテーマにしたアンソロジーを読んでいたら、どうしたって運ぶ過程で劣化は免れないから…
先日、親友が結婚した。高校時代の同級生で、大人になっても思い出したように会っては一緒に酒…
20歳を超えてから10年以上が経った。お酒とはいつの間にか親しくなって、今では顔を合わせない…
お酒のイベントや立ち飲み屋に行ったときにちろりを使って熱燗を作っているのを見て以来、アレ…
最近は1人で飲みに出かけることが増えた。 買い物に出かけたついでに、仕事が片付いた隙間に…
玄関の扉を開けてペットのヤモリに「ただいまぁ」と声をかけてから5時間が経とうとしている。今、すごくビールを飲もうか悩んでる。 金曜日のせいか今日はバイト先ではニンニクの入った料理の注文が多かったし、一足早く週末を迎えたらしい現場仕事の兄ちゃんたちが生中を注文してきたんだよな。 ビール工場で注ぎ方を教えてもらってから、サーバーでビールを注ぐのが楽しくなってしまって、忙しい最中でも「ハッ！」と気合の声を出したくなるくらい集中してビールを注いでいる。 斜めに傾けたグラスに黄金
先日、『孤独のグルメ』作者の久住昌之さんのインタビュー記事を読んだ。 スマホを見るのでは…
びあ検受験に興味を持ちテキストを開いた私。なんのこっちゃわからない！好きだ好きだと言って…
少し前にファミリーマートでおつまみとお酒を買い、好き放題に飲むというのがとっても美味し楽…
ゴールデンウィーク前半、夫と一緒に久しぶりの遠出をした。行き先は横浜。 関東に出かけるな…
きっかけは、4月4日から発売されている「サントリー生ビール」を初めて口にしたときのこと。 …
「ちょっと遅れます、23時過ぎくらい」 予定してた22時半が近づきお酒を準備していると、グル…
2023年3月11日（土）、3月12日（日）の2日間にわたり、京都市勧業館みやこめっせで日本最大級のきき酒イベント「SAKE Spring2023」が開催された。 ハッシュタグ： #SAKESpring #サケスプ 今回初めてこのイベントを知り、滑り込みでチケットをゲットしたのでウキウキドキドキ初参戦してきた。 とても素敵なイベントでぜひ知ってもらいたいので、私の体験を記録していく。「気になってたんだよなぁ」「なにそのイベント？」っていう方も、きっと次回参加したくなるは
