僕の出会ったクラフトビールメモ②

※新宿のクラフトビールのお店で撮影♪
　グースアイランドのロゴ、アヒルのサーバー！

・はこだてビール(北海道) / 《社長のよく飲むビール》
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・はこだてビール(北海道) / 《五稜の星》
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・猿倉山ビール醸造所(新潟県)/ 《ライディーンビール(ヴァイツェン)》
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・猿倉山ビール醸造所(新潟県)/ 《ライディーンビール(ピルスナー)》

はじめまして！
クラフトビールとWebデザインを猛勉強中！！
の、祐太(ゆうた)といいます！

※祐の字は旧漢字、数少ないチャームポイントです♪

勉強(と趣味)で出会ったクラフトビールの感想を
不定期で投稿していきますのでどうぞよろしくおねがいします。

◎社長のよく飲むビール

はこだてビールの種類 - HAKODATE BEER | HAKODATE FACTORY

タイプ：ストロングエール
ブリュワリー：はこだてビール(北海道)
甘い☆☆☆★☆苦い
軽い☆☆☆☆★重い
ふらっと行った池袋での
“北海道物産展、「北海道まるごとフェア2020」”
で出会ったビール。

北海道まるごとフェア in サンシャインシティ 2023

通常の倍以上のモルトを使用し、1ヶ月間じっくりと熟成させ完成するそう。
アルコール度数10%がガツンと来る飲みごたえ！
飲みごたえが強すぎて好き嫌いがわかれそうかな？
っといったビール。

食後にビールを楽しむためのビールですね。

◎五稜の星

タイプ：ヴァイツェン
ブリュワリー：はこだてビール(北海道)
甘い☆★☆☆☆苦い
軽い☆★☆☆☆重い
上の「社長のよく飲むビール」と一緒に購入したヴァイツェン。
“五稜の星”
最近少しずつ飲み比べをするようになって
ヴァイツェンがいろんな顔があって面白いなー！
っと思ってます。

女性向なフルーティーなものもあれば
香りとホップがすこしてっているものなど。

こちらはホワイトビールかと思うくらいめちゃめちゃフルーティー♪
色はしっかり琥珀色で女性におすすめ！！

◎ライディーンビール(ヴァイツェン)

HAKKAISAN RYDEEN BEER

タイプ：ヴァイツェン
ブリュワリー：猿倉山ビール醸造所(新潟県)
甘い☆★☆☆☆苦い
軽い★☆☆☆☆重い
よく行く酒屋さんで見かけて
ラベルのインパクトに負けて買ってしまったビール。

ほのかな酸味と新潟だからなのかお米？っぽい
やわらなかな香りが口に広がります。

そしてとにかく軽いｯｯ！！！！
クセがないのでスカスカ飲めちゃう1本でした。

◎ライディーンビール(ピルスナー)

タイプ：ピルスナー
ブリュワリー：猿倉山ビール醸造所(新潟県)
甘い☆☆★☆☆苦い
軽い☆★☆☆☆重い
こちらも上のヴァイツェンと一緒に購入したピルスナー。
なにも考えず
①ヴァイツェン→②ピルスナー
の順番に飲んだけど正解ｯｯ！！

豊かなモルトの風味とさわやかな苦み。
ザ・ピルスナーといった王道の味わい
苦さと軽さのバランスが絶妙で後味にほのかに柑橘が香ります。
余韻も楽しめる1本。

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最後までお付き合いいただいて本当にありがとうございました。
今後も不定期ですが更新していきます！
どうぞよろしくおねがいします！