クラフトビール好きのあなたに贈る！ぜひ飲んでほしい！最近飲んだぼくのオススメ③杯 ビールまとめ vol,072

はじめまして。

クラフトビール大好物！な、祐太(ゆうた)です。
普段はマーケティングをしたり、広報をやったり、飲んだくれたりしています。

#祐の字は旧漢字で数少ないチャームポイントです
#もちろん本名です

こちらでは勉強(というか、ほぼ趣味)で出会った、クラフトビールの感想をまとめてあげていってます。
みなさんのクラフトビールライフに、少しでもプラスになったらうれしいです。

今回は、『ぜひ飲んでほしい！最近飲んだぼくのオススメ』の紹介です。
特に資格も知見もない、一般人のオススメになってます...。

「へぇ～、そんなビールがあるんだねー」
くらいの気持ちで、あたたかく見守っていただけると嬉しいです。

それでは、さっそくご紹介していきましょう。

ヱビス ホップテロワール　ビアスタイル：Pilsner

ブルワリー：サッポロビール(東京)

苦み🍺🍺
酸味🍺🍺
コク🍺🍺
香り🍺🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺🍺

色は透明度高いゴールド
ドイツの『ハラタウトラディションホップ』のみを使用した、シングルホップビール。

泡立ちは少なく、軽くすっきりした飲み口。
酸味はほぼなく、モルトの甘みをしっかり感じられます。

派手さはないですが、完成度の高いビールです。
まさに【ちょっと贅沢なビール】って感じで「うんまーｯｯ！」でした！

鎌倉 武士の宴　ビアスタイル：IPA

ブルワリー：鎌倉ビール(神奈川)

苦み🍺🍺🍺
酸味🍺🍺🍺
コク🍺🍺
香り🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺🍺

鎌倉ビール、初の缶商品。
色は透明度高いゴールド。

同社比で約2倍のさまざまなホップを使用。
華やかなアロマがひろがります。

苦味はくどくなくさっぱりした口当たり。
飲みやすいIPAになってます。

そりゃ武士も飲んじゃうよねーって感じで「うんまーｯｯ！」でした！

<いっしょに食べたおつまみのご紹介>
罪なきとんかつ
メーカー：湖池屋(東京)

「湖池屋」と「とんかつ和幸」のコラボ商品。
大豆たんぱく質でつくったとんかつ風スナックです。

そこに和幸監修のスパイスがきいた、こだわりの特製ソースがかかっています。
軽い食感とスパイシーなソースがビールと相性バッチり。

大豆由来だから、本当に“罪なく”食べれちゃいます。
食感も心も軽～くなって「うんまーｯｯ！」でした！

CRUST PILSNER　ビアスタイル：PILSNER

ブルワリー：HAKUBA BREWING(長野)

苦み🍺🍺
酸味🍺🍺
コク🍺🍺🍺🍺
香り🍺🍺🍺
のどごし🍺🍺🍺🍺

CRUSTは英語で、“パンの耳や堅いパンの外側”のことを指してます。
食品ロスになってしまうパンを、アップサイクルしてつくられたビールです。

今、ピルスナースタイルはつくっていないらしくかなりレア。
色は透明度の高いオレンジ。

パンが材料とは思えないしっかりした味わい。
柑橘系のアロマもあってどんどんすすんじゃうビールですね。

これも立派なSDGsって感じで「うんまーｯｯ！」でした！

※あくまでも、クラフトビールビギナーの個人的な感想です！

TOP写真の紹介　DD4D BREWING(愛媛)

今回のTOPの写真は、愛媛・松山にある『DD4D BREWING』さんのビールたちです。

DD4D BREWING & CLOTHING STORE

コチラのビールたちは、昨年の『愛媛県松山市のふるさと納税』でゲットしたビールたちです。
前回もご紹介させていただきましたが、ご紹介しきれなかったので今回もご紹介させていただきます。

スタイルのラインナップも申し分なかったので、今年も支援してみようかなーっと思っているところ。
ぜひ、あなたのふるさと納税のラインアップに加えてみてください！

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今回は、以上3種類のクラフトビールたちを紹介をさせていただきました。
最後まで読んでいただいて、本当にありがとうございます。

勉強(と、ほぼ趣味)として飲んで、書いているクラフトビールのメモですがInstagramでも1日1杯更新しています。

(ビールがおいしくいただけるお店もご紹介ｯｯ！！)

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次回は、今回写真でも少しご紹介した愛媛・松山にある『DD4D BREWING』さんのビールたちをご紹介します。
お楽しみに！