氷河期を超えて生き抜いたコーヒー

今回の記事では、コーヒーの数百万年に及ぶ歴史を紹介していきます（約3000文字）。

人類がコーヒーを飲用するようになって、千年以上が経ち、飲用の文化も栽培地域も世界中に広がっています。

今回は、私たちの身近にあるコーヒーが、どれくらいの時間をかけて進化し、いまの姿になっているのかを学びます。悠久の歴史を感じながら、コーヒーを楽しんでもらえたらうれしいです。

*今回の投稿はエチオピアでのアラビ