フキノトウ X-T5 18-50/2.8

画像1 今朝は雨の朝。ところで、数日前、妻の実家のお母さんからフキノトウをいただきました。毎年たくさん。大学生の息子が1日目は天麩羅。2日目はおひたしにしてくれました。天ぷらはもちろん定番の美味しさ。おひたしは初めてでしたが、これまた美味しかったです。ごま油とポン酢をかけただけ、だそうです。すっかり春ですね。

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