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薬草の旅 〜日本編〜

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薬草を探して日本各地を巡った時の物語を、お伝えします◎
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薬草の旅 vol.3|月桃が育む石垣島の暮らし

薬草の旅 vol.3|月桃が育む石垣島の暮らし

こんにちは、りえです。今回は石垣島からお届けします◎

石垣島には、本州では見かけない独特の植物がいっぱい。
いろんなハーブに出会う中で、私が一番好きだったのが月桃(げっとう)でした。

その独特の華やかな香りと、ショウガ科らしいほんのりピリリとする後味。ムーチー(餅)などの郷土菓子にも欠かせない、沖縄を代表する味の一つではないでしょうか。

美容と健康のために愛用される月桃月桃はショウガ科ハナミ

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薬草の旅 vol.2|石垣島と月桃

薬草の旅 vol.2|石垣島と月桃

こんにちは!伝統茶{tabel}の新田理恵です◎

日本は本当に広い。
石垣島に到着し、その文化や気候の違いに驚きを隠せません。沖縄本島よりも、もはや台湾の方が近い位置にある石垣島。少子化が進む日本の中でも石垣島は、出生率2以上を誇る数少ない場所でもあります。

亜熱帯という気候が、もはや 本州とは全く違う植生をもたらし、見たこともないような草木や果実が、のびのびと、時には驚くほどの勢いで育ってい

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