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FACTで作ろう。YouTube配信やってみた

こんにちは!
昨日初めて「YouTube」のライブ配信に挑戦してみました。
いまさら感は半端ないと思いますが、そこは、温かい目で見守ってください。

配信は、当店と同じ関市にあるキッチンツールのメーカー「サンクラフトさん」と行いました。

わたしに配信の知識が全然ない…のでサンクラフトさんのスタッフさんたちに頼り切り(!)本当に感謝です!

もつべきものは頼れる仲間…笑

開始前にいろいろトラブルがありドキドキしましたが、どうにか楽しく配信を終えることができ、ほっとしています。
(とってもゆるく話していますが…実は当日の夕方までそれなりに緊張していました。)

この配信はとりあえず3回シリーズなので、あと2回続く予定です。
お時間あればお付き合いくださいね!

で、肝心の内容について。

テーマは「FACTで作ろう。」
当店の製品に、古材と鉄でできたちょっぴり個性的なワークテーブルのシリーズがあります。名前は「FACT」。
このシリーズ「お菓子作りやパン作りなど物作りが好きな人のための古材と鉄の家具」というコンセプトで作られています。

実は、ドラマの「きのう何食べた?」でも使っていただいてるんですよ~!わーい!!

話がそれましたが。
そんなテーブルを実際に使って、楽しくお菓子などを作っている様子を見てもらいたい!ということでお菓子作りの道具をいろいろと作っているサンクラフトさんのスタッフさんに相談して配信に至りました。
本当にありがとうございます!2回目。

昨日の配信では「桃のショートケーキ」を作りました。
旬の桃がぷりぷりでおいしそう…
いろいろな道具が登場しますが、どれも使いやすそうで、お家でお菓子やパンを作る方に、全力でおすすめしたいです!!

内容は動画をご覧いただくとして、登場する道具たちを簡単に紹介しますね。


まずは鉄家具と暮らす(杉山製作所)の製品から。

◎FACT  H WORK TABLE(ワークテーブル)
「作業するときに使いやすいサイズ」にこだわったワークテーブル。
高さは85cmと70cmの2種類、幅と奥行きは各種サイズから選べます。
お菓子作りやパン作りの作業台として活躍するワークテーブルは、天板に杉の足場板を使用。 ガシガシ使って汚れや傷がついても、それが味わいに。経年変化を楽しめます。

立って作業がしやすい、高さ85㎝
棚板を置いてカスタマイズ。調理の道具などを収納できます。

高さのオーダーはできますか?という質問をいただきましたが、高さオーダーも対応しています!お気軽にご相談くださいね。


◎FACT  H WORK WAGON(ワークワゴン)
テーブルに高さを合わせて、補助テーブル的に使えるワゴンも人気です。
ワゴン単体でデスク代わりに使っても便利!

道具の収納にも便利なワークワゴン。キャスターが滑らかで移動も簡単です。


続いてサンクラフトさんのキッチンツールたち。
国産の良質なキッチンツールは丈夫で長持ち!

◎泡立て器
なんと職人さんが手づくりしているステンレス製の泡立て器。とてもしっかりとした作りで壊れにくい!

泡立て器、サイズいろいろ


◎ケーキナイフ
ゆるやかな波刃で繊細なケーキ生地をカット。
刃渡り30cmのケーキナイフは切れ味バツグンの鋭い両刃。
両刃なので右利きでも左利きでも使いやすいそうです。

刃が美しいケーキナイフ。なめらかに切れます。


◎スポンジスライサー用補助具
ケーキナイフとあわせて使いたい!スポンジが美しく水平に同じ厚みでカットできる優れモノです。ケーキが美しい仕上がりに。
ケーキナイフと合わせて使えば、とってもきれいに滑らかにスポンジをカットできます。とても良い…

一見、何に使う道具なのか不思議です。


◎パレットナイフ
デコレーションケーキで欠かせないパレットナイフ。
ステンレス製でサビに強い国産品。
いろいろな種類のデコレーションケーキを作る方には、曲がったタイプのパレットナイフもあります。

曲がったタイプはどうやって使うのか気になります。


◎口金いろいろ

口が細いもの、太いもの、丸、なみなみなど種類が豊富!
ステンレスを溶接して作った段差のない美しい繋ぎ目は、お手入れのしやすさにもつながっています。洗いやすく衛生的に使えるの嬉しいですね。

細いもの、太いもの、口金いろいろ


このほかにもいろいろな製菓用品が!
サンクラフトさんのオンラインショップをチェック!

ケーキの型もあります!


反省点もたくさんありますが、まずは最後まで無事にお届けできてよかったです!

倒れちゃったケーキ
いろいろなキッチンツールが活躍しておいしそうにできました。
美しい切り口と断面!ケーキナイフの本領発揮ですね。
古材のテーブルは、写真撮影にも活躍!映えます(笑)

次回もいろいろなキッチンツールを使いつつ、FACTのワークテーブルで楽しくお菓子やパンを作りたいと思います!
もう少しレベルアップできるようにがんばらねば…
リアルタイムで視聴して下さった方やチャット入れてくださった方、本当にありがとうございます!次回もよろしくお願いします!!

次回の配信は8月の終わりころの予定です。お楽しみに!


ついでにチャンネル登録もお願いします!
(このフレーズを言う日がくるとは…笑)



それではまた。
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*岐阜県関市で自社製品の鉄製家具を販売しているお店「鉄家具と暮らす・テツクリテ」のスタッフnoteです。商品のことや日常のこと、工場のことなどを気の向くままに綴っています。
日常に鉄家具を。「鉄家具と暮らす」をコンセプトにしています。

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