ガスパチョ

❇️材料❇️
セロリ80g (1本)
赤パプリカ1個(120g)
キュウリ2本(180g)
タマネギ1/4個(60g)
赤タマネギ1/2個(60g)
トマト4個(200g)
ニンニク1片
バケットまたは食パン50g
塩12g
こしょう少々
グラニュー糖30g
タバスコ適量
赤ワインビネガー20g
エキストラバージンオイル50g
無塩無糖トマトジュース500ml
クルトン
パセリ1枝