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ビタミンB2


[ビタミンB2の働き]

ビタミンB2は糖質、脂質、タンパク質の代謝をするビタミンです。特に脂質の代謝を助けます。

皮膚や粘膜、髪、爪などの細胞の再生にも役立ち、
「発育のビタミン」ともいわれ発育促進に欠かせない栄養素です。



脂質を多く摂りがちな人は注目

特に脂質を分解しエネルギーに変えるため、ダイエットをしている人、脂っこい食事が多い人には重要な栄養素です。
ダイエット中は食事制限により栄養素が不足する傾向にありますが、脂質の代謝のためにもビタミンB2が不足しないよう摂取を心がけましょう。

また、エネルギー消費量が多い人ほどビタミンB2を必要とするので、スポーツをする人は積極的に摂るようにしましょう。


[ビタミンB2を多く含む食品]

◯レバー
◯うなぎ
◯カレイ
◯卵
◯納豆
◯アーモンド


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