#雑穀ごはん
地獄のパンプキン大王、ハロウィンランチ
タマネギでガイ骨を作ろうとしましたが失敗。来年また再トライです。
誰かガイ骨をうまく表現できたひと、ぜひ見せてください。
カボチャのダンゴは計量スプーンの大(丸っこいタイプ)でスクープするとうまくいきます。
ドーナッツ型ライスはドンブリの底を使っておおざっぱにリング状にしてお皿にひっくり返せばできます。型は特に必要ないです。
ケチャップライスの円柱はクッキングペーパーを丸めて型にします。
紙が薄
温野菜サラダプレート １
☞上のプレートはチンした鶏肉と野菜に雑穀ごはんを並べてデコします。ドレッシングソースはイエローマスタードにピクルスの液を加えてゆるくしたのを上からでなく脇からそっと流し込みます。
プレートに残ったソースはパンで拭いて食べちゃいます。洗うとき洗剤が少なくて済みます。
メダカに愛を、です。
☞下のプレートのドレッシングは右半分にシーザース、左半分にイタドレです。
胡椒やハーブもそうですけど
モーモーウシさんおにぎり
スーパーのお酒コーナーで見つけた "クラッシュしたプリッツェル" が超グッドです。
これは使えますヨ。
まっ黒けごはん150gとハーフパック白ごはん150gでモーモーウシさんライスボールが２個になります。
ライスボールを丸める時に具材をうまく配置するのが難しい。
球体にマッピングする時の平面の変形のやり方をCGやってる友達から教わったことがあったけど忘れた。
やっとできたヨ、温泉たまご
やっとできたヨ、温泉たまご。
クックパッドにいろいろなテクが載ってます。
https://cookpad.com/search/%E6%B8%A9%E6%B3%89%E5%8D%B5%20%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9
３回爆発させて、すくうのに失敗して何回も”卵とじ”を作ってしまって、やっとできた。
ウレシイ。
まっ黒けごはん/150g、冷凍ミックスベジ40
