自己紹介。

はじめまして、やぎと申します。

京都の削り節屋に勤務している23才。休日は子供達にバスケットボールを教えたり、料理をしてみたり、少し遠くへ出掛けたみたり、魚釣りをしながら日々を過ごしています。

私はこの場所をお借りして、日々の業務で取り扱っている削り節に関してのトレビア。そして、鰹節やサカナ、お出汁のふしぎ発見を皆様にお届けしたいと思います。

ご興味をお持ちの方はフォローしていただけると幸いです。

時折、個人的なモヤモヤを文字に起こし皆様にお届けさせていただきます。ご注意ください。

以上、宜しくお願い致します🐟