やりたいことは「とりあえず」「やってみる」を大切にしたい。やってみると、次はどうしたらいいかが見えてくるから。今日は豆腐のチョコレートケーキに初挑戦。豆腐の分量を間違えてしまったので、今ひとつの味だったが、材料の比率の重要性を改めて学べた。次はもっと美味しく作れるはず。