まみたれ｜和ハーブライター

茨城県常陸大宮市地域おこし協力隊｜メンタルズタボロだった時に和ハーブと出会い、魅了され…

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まみたれ｜和ハーブライター

茨城県常陸大宮市地域おこし協力隊｜メンタルズタボロだった時に和ハーブと出会い、魅了されインストラクターとなる。｜和ハーブで地域に幸せを運ぶ伝道師｜ライカレ７期生｜事務職歴15年以上有｜YMAA薬機法医療法広告遵守個人認証103（70)｜

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なぜなに和ハーブ塾

まみたれ｜和ハーブライター

3本

『和ハーブって何だろう？』そんな疑問は私におまかせ! 和ハーブインストラクターまみたれの『世界一簡単な和ハーブ講座』です。週1回更新予定。

なぜなに和ハーブ塾第三話『食』の和ハーブ②～山菜、野草類　薬味、スパイス　飲料～

前回のつづき。・山菜、野草類これも種類が豊富なので、悩むところですが山菜は「ワラビ」、野草は「ヨモギ」を挙げることにしましょう。・ワラビワラビは、「ザ・山…

まみたれ｜和ハーブライター

2年前

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書くことを諦めていた私が、「ライティングの女神様」に出会って「書く楽しさ」を思い出した話

子どもの頃から、文章を書くことが好きでした。日常のことを作文にして、よく親や担任の先生に聞いてもらっていました。今思い返せば、迷惑な子どもだったと思います。 …

まみたれ｜和ハーブライター

2年前

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和ハーブインストラクターが大子町に行ったらえらいことになった【後編】

前回のあらすじ。『お勉強頑張ったで賞』のご褒美として袋田の滝に連れてきてもらった私。でもまだまだ遊び足りない様子･･･美味しい奥久慈茶を飲んでみたい!「ねぇ、…

まみたれ｜和ハーブライター

2年前

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和ハーブインストラクターが大子町に行ったらえらいことになった【前編】

お出かけの提案は、いつも突然。「ねぇ～袋田の滝に行こうよぉ」私は行きたい場所が出来ると、すぐ言葉にしちゃうタイプ。そんな私の扱い方を熟知しているパートナーは、…

まみたれ｜和ハーブライター

2年前

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なぜなに和ハーブ塾第二話『食』の和ハーブ①～デンプン源、野菜、果物～

「食べる」ことは「生きる」こと皆さん、食べることは好きですか? 私は大好きです。外を歩いていて、おいしそうなお店を発見するとフラフラ･･･と入ってしまい、気づいた…

まみたれ｜和ハーブライター

2年前

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なぜなに和ハーブ塾　第一話『和ハーブ』って何？

　和ハーブって？『和ハーブインストラクターです!』と自己紹介すると、必ずと言っていい程『和ハーブって何?』と聞かれます。確かに、耳慣れない言葉ですよね。でも…

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2年前

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自己紹介～私が仕事を辞めるワケ～

初めまして!和ハーブインストラクターのまみたれです!! 現在、事務職として１５年ほど働いているアラフォー独身女の私ですが、実はコッソリ転職活動中!! なぜ、安定した…

まみたれ｜和ハーブライター

2年前

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なぜなに和ハーブ塾第三話『食』の和ハーブ②～山菜、野草類　薬味、スパイス　飲料～

前回のつづき。・山菜、野草類これも種類が豊富なので、悩むところですが山菜は「ワラビ」、野草は「ヨモギ」を挙げることにしましょう。・ワラビワラビは、「ザ・山菜」といっても過言ではない程私たち日本人にとっては馴染み深い和ハーブですね。そのまま食べると毒があるので、あく抜きをしてお浸しや汁物、お蕎麦などのの具としておいしく頂けます。あまり知られていませんが、かつて「わらび餅」の原料として根茎のデンプンが使われていました。現在、天然のわらび粉を使ったわらび餅

書くことを諦めていた私が、「ライティングの女神様」に出会って「書く楽しさ」を思い出した話

子どもの頃から、文章を書くことが好きでした。日常のことを作文にして、よく親や担任の先生に聞いてもらっていました。今思い返せば、迷惑な子どもだったと思います。内向的な性格で病弱、家にこもって本を読み、文章や絵を書くのが大好きだった私。でも、大人になるにつれていつしか書くことを諦めるように。そんな私がどうやって「書く楽しさ」を思い出したのか。これは、そんなお話です。小説家になりたかったはしがきにも書きましたが、私は本当に文章を書くことが好きでした。いろ

和ハーブインストラクターが大子町に行ったらえらいことになった【後編】

前回のあらすじ。『お勉強頑張ったで賞』のご褒美として袋田の滝に連れてきてもらった私。でもまだまだ遊び足りない様子･･･美味しい奥久慈茶を飲んでみたい!「ねぇ、まだ行きたいところがあるの!」車に乗り込んだところでスマホを差し出す私。起動したナビに設定されていた場所とは･･･奥久慈茶の里公園。袋田の滝へ向かう道中、看板を見かけてどうにも気になってしまったのです。お茶＝和ハーブもうこれは行くしかない!! ってことで出発。私の気まぐれにいつも付き合って

和ハーブインストラクターが大子町に行ったらえらいことになった【前編】

お出かけの提案は、いつも突然。「ねぇ～袋田の滝に行こうよぉ」私は行きたい場所が出来ると、すぐ言葉にしちゃうタイプ。そんな私の扱い方を熟知しているパートナーは、私に向かってこう言うのです。「お勉強頑張ったらね」そう、１月22日は私がコピーライティングの女神様のもとで一生懸命勉強している「ライティングカレッジ」※の第二回目。かくして、わかりやすいご褒美をチラつかされた私はいつにも増してやる気に満ち満ちた状態で、講座に臨んだのでした。（もともとやる気はバリバリあり

なぜなに和ハーブ塾第二話『食』の和ハーブ①～デンプン源、野菜、果物～

「食べる」ことは「生きる」こと皆さん、食べることは好きですか? 私は大好きです。外を歩いていて、おいしそうなお店を発見するとフラフラ･･･と入ってしまい、気づいたら両手が買い物袋でいっぱい!なんてことも。それはさておき、今回のなぜなに和ハーブ塾では『食』の和ハーブについてお話していきたいと思います。今は「飽食の時代」とも呼ばれ、家に居ながらでも全国津々浦々のグルメをお取り寄せできたり、料理のデリバリーサービスで簡単に食事を手に入れる事ができますよね。で

なぜなに和ハーブ塾　第一話『和ハーブ』って何？

　和ハーブって？『和ハーブインストラクターです!』と自己紹介すると、必ずと言っていい程『和ハーブって何?』と聞かれます。確かに、耳慣れない言葉ですよね。でも、私たちが普段口にしている『アレ』や『コレ』も実は和ハーブだったりするんです！今回はそんな『知られてないけど実は知ってる』和ハーブについて、お話したいと思います。和ハーブの定義は広い『和ハーブ』という名の生みの親、一社）和ハーブ協会　古谷　暢基　代表が提唱する「和ハーブの定義」は以下の通りとなりま

自己紹介～私が仕事を辞めるワケ～

初めまして!和ハーブインストラクターのまみたれです!! 現在、事務職として１５年ほど働いているアラフォー独身女の私ですが、実はコッソリ転職活動中!! なぜ、安定した仕事を捨ててまで転職したいのか? それには深～いワケがあるのです。あの時、私は生きることを諦めていた数年前までの私は、それはそれは荒れていました。仕事もプライベートもうまくいかず、何もかもが嫌になって毎日死ぬことばっかり考えて生きていたのです。ストレスのせいか、原因不明のリンパ節炎や胃腸炎、蕁麻