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川野優馬 / LIGHT UP COFFEE
2020年2月16日 19:29
こんにちは。川野優馬です。今日はコーヒーの商流を解説します。どんな人・会社が関わって、どんな流れで売られていくのか、スペシャルティコーヒーの流通を図にして紹介していこうと思います。図にするとこんな感じ。それぞれの状態での価格も大体の数字で書いてみた。これはスペシャルティコーヒーの例なので、大量生産のコモディティコーヒーは少し違う部分もあるかもしれないのであくまで参考程度に。1. 農