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たなかれいこ の つぶやきレシピ86

たなかれいこ

小かぶ、しめじ、かぶの葉の蒸し炒め塩葛仕上げ。

鍋にオリーブオイル、生姜、かぶ、しめじを入れ、かき混ぜ、蒸し炒め、ややして、水少々、途中で葉っぱを入れ蒸し炒め続行、かぶに火が通ったら塩、かき混ぜ、とき葛粉、かき混ぜながら仕上げる

塩を少し効かせたのがおいしかった♡

#野菜料理 #かぶ #しめじ #しょうが

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