(簡単フィリピン料理)ナスのピカタの作り方

皆さんはナスのピカタが食べたいと思ったことはありませんか？

私は普通にないんですけど、もしかしたら1人くらいはいそうなので、フィリピンの朝食でおなじみナスのピカタの作り方を紹介しようと思います。

念には念をもしもにはもしものためをですよ。

(写真はないのでイメージ図でお送りいたします。)

材料(1人前)
・ナス1本
・タマゴ1個
・塩コショウ少々
・サラダ油

1.ナスを良く洗いヘタをつけ