イギリスの愛国心とビールの深い関係

「イギリス料理」はまずいというのがステレオタイプで、イギリス人も自虐的に「美味くないよ」と言うこともあります。
しかし、ことビールについてはイギリス人も胸を張って「旨いぞ！」と言えるのではないでしょうか。

なぜイギリス人はワインではなくビールなのか。なぜイギリス人はビールを愛して止まないのでしょうか。