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takizombie
2022年1月10日 17:35
稀少な故に、勿体ながっていつ飲もうかと逡巡してしまい、開け時を逸して何年何年も手元に残り続けるビールたち。ビール愛好者の多くは、そのような「飲めないビール」を大量に抱え、冷蔵庫を唸らせていることだろう。「飲めないビール」はビール愛好者にとって呪いであり、ビール愛好者とは須く呪われし者なのだ。幸い私はビール専用冷蔵庫を所有していない──つまり"まだ""ただ"のビール好きだ──ため、呪いの
2022年1月2日 00:38
2021年に飲んだビールたち。1年で174銘柄。昨年は大変よく飲んだ。一昨年、昨年に続きほぼ家飲み。今年もうまいビールがたくさん飲めますように。仕入れ経路の問題で、国内大手メーカのものがたくさんあったり、海外ブルワリーが特定インポーターのものに偏ったりしている。各方面で話題になっていたスムージーサワーとかペイストリースタウトとかは全然飲めていない。例によって、特に印象に残っているも