【本】ミニマリスト式超自炊術: 質素な食事で愉快にくらす
【読書を毎日の習慣にしており、本は出会いです】
【本】ミニマリスト式超自炊術: 質素な食事で愉快にくらす
◎質素な食事でも贅沢
◆あなたにとって贅沢な食事とは?
・当たり前の食事の水準を見直す
◎食べることに集中する
◆食は五感で楽しむもの
・”ながら食事”の欠点は、食を五感で楽しめないこと
・五感をフルに働かせて食事している状態こそが
まさに食べることに集中している状態です。
・片付いたテーブルで椅子に座って食事をする
・五感が研ぎ澄まされる環境を整えることです。
◆3つの言葉を思い出す
①いただきます ②おいしい ③ごちそうさま
言葉は魔法です。言葉にすると食後の満足感が増幅します。
◆器にはこだわる
・Amazonでレビューが高く、良さそうなものを探す
・1日3食では食べ過ぎになりやすく、1日2食くらいが
ちょうどいいのではないか。
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1,398字
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