マガジンのカバー画像

東京都港区

24
運営しているクリエイター

2020年5月の記事一覧

赤坂の燻製料理の店「燻」さんのテイクアウト!

赤坂の燻製料理の店「燻」さんのテイクアウト!

名物の仙台牛のカレーは、まるでビーフシチューのような色味。大きめの仙台牛がごろっと入っています。

オーナーのくまさんが作るカレーは、最初は甘いのですが、食べ進めていくと辛味がどんどん出てきます。とても複雑な味で、ごま油の味がなんかする!?と思ったり、ナッツを感じるなあ〜と思ったり、スパイスが複雑!と思ったり。ともかく一言では言えないけれど、その旨さは他にはないお味。
もちろんご飯を炊いていただき

もっとみる
白金台の「牛鍋アイロン」さんのお鍋のテイクアウト!

白金台の「牛鍋アイロン」さんのお鍋のテイクアウト!

デリバリーしていただいた黒い箱を開けると、お肉の箱とお野菜の箱が2段。まず国産黒毛和牛で「わ〜!」となりました。人はお肉に弱いですね。
お野菜は真空パックになっていて、白菜・キャベツ・ごぼう・葱・豆腐・お餅・すごい太いうどん・薬味が入っています。野菜はカットされた状態なので、鍋に入れるだけ。

スープは初めてのお味。特製の白味噌を使ったスープは、パイタンスープでもなく、豚骨スープでもなく、でも旨味

もっとみる
白金台の牛鍋屋「牛鍋アイロン」さんのテイクアウト!

白金台の牛鍋屋「牛鍋アイロン」さんのテイクアウト!

白味噌ベースのお出汁で和牛と野菜をいただくちょっと珍しいお鍋。しゃぶしゃぶではありません。和牛と野菜の旨味が入ったスープは絶品です!

http://www.gyunabe-iron.com/takeout/?fbclid=IwAR2iH_Wpy7IO9rOhLUxnU8dzoqEObeozVM4SJo2jP1YhIGAWE7_3f7w5hUY

・黒毛和牛「牛鍋」セット〜2人前 ¥10000(税

もっとみる