世界の食糧サプライチェーン（The Economist 2020年5月9日版）

The Economist 2020年5月9日版から、「The global food supply chain is passing a severe test」の記事を取り上げてみたい。 内容は「世界の食糧問題とサプライチェーン」について。 生活に最も密接に関わる「食糧問題」。 ただ、普段深くこれについて考えないし、サプライチェーンについても詳しく勉強したことがないので、なかなか読み切るのが大変であった。 記事の結論は、食糧の「生産革命」が必要なのではないかということ