フォローしませんか？
シェア
たけっち
2020年7月12日 21:07
信州自然王国のジャムを食べる株式会社 信州自然王国（以下同社）は長野県飯田市を拠点とし、各種農産物の販売、無添加農産加工品の製造・販売、ならびに、PB製品の企画・製造に携わっている（1）。同社は様々なジャムを製造・販売しているが、以下に各ジャムを紹介する（2）。01．生姜のどジャム（図01．01，3）原材料は、生姜（国産）、生姜シロップ（生姜、砂糖）、濃縮ぶどう果汁、ワイン、および、砂糖
2020年7月22日 19:26
株式会社 鶴屋吉信（以下同社）は1803年創業の和菓子製造販売企業である（1）。ここで同社の和菓子を紹介する。01．柚餅（ゆうもち）（図01，2）柚餅（ゆうもち）は、柚子を用いた同社の代表銘菓の1つである。図01．柚餅（ゆうもち）。向かって、右．柚餅入りパッケージ、左．柚型包装箱原材料は、砂糖、米飴、餅粉、和三盆糖、還元水飴、澱粉、柚子ペースト、および、クチナシ色素である。
2020年7月20日 18:50
太陽食品株式会社（以下同社）は1988年02月設立の和歌山県和歌山市を拠点とする、焼菓子の製造販売企業である（1）。ここで、私は同社の焼き菓子に関して述べる。01．バームクーヘン扇形（図01）原材料は、液全卵（国内製造）、砂糖、小麦粉、マーガリン、コーンスターチ、油脂加工食品（還元水飴、植物油脂）、水飴／乳化剤、ベーキングパウダー、香料、および、着色料である。なお、原材料の一部に、卵、小
2020年7月2日 20:39
株式会社 豆政（以下同社）は、1884年2月創業の京都府京都市中京区を拠点とする夷川五色豆・すはまだんご等の京名物ならびに和菓子・豆菓子の製造・販売企業である（1）。ここで、同社製の各和菓子に関して述べる。01．京銘菓 月しろ 北海道小豆の味京銘菓 月しろは、月への思いを味と形にした京銘菓である（図01、2）。原材料は、砂糖、小豆（北海道産）、寒天、および、水飴／ソルビットである。
