#エッセイ
【レシピ】ジャンクとヘルシーの狭間を彷徨う、台湾風ひき肉サラダ
ぬるっと緊急事態宣言延長が決まった、花冷えの東京からお伝えしています。
この延長で約3ヶ月の自粛生活が決定したわけですが、これ以上何をすれば状況が改善するのか…この春で在宅勤務1周年を迎えたところです。
ゴールもなかなか掴めない今、その苛立ちをぶつけるようにジャンクフードを生み出してしまいました。
ラーメンにでもぶっかけてやれ、と思った矢先ビールも飲みたくなって、良心の呵責に苛まれてのサラダにシ
【レシピ】台湾のあの子が教えてくれた蕃茄炒蛋
最近低脂質料理にハマっています、たかぎメシです。
今日は表題の通りレシピを書いていますが、いつも通り雑談から始めさせてください。悪しからず。
糖質オフで痩せない体になっていた話私の思春期は絶賛糖質オフダイエットが流行っていまして、「炭水化物＝悪」という洗脳思想がどうしても頭から離れない世代だと思います。
かくいう私も白米は基本食べず、おかず（特にお肉）でお腹を満たすことで
そこはかとないダイエ