お店のラインナップについて
カフェを8月にオープンしましたという報告は過去のnoteをご覧になった方えはご存知だと思います！
オープンしましたという報告はさせていただきましたが、どういう商品を販売しているのかをほとんどnoteに書いていなかったと思うので、ご説明させていただきます！
主な商品としては、コーヒーとフルーツドリンクの2種類になります。
今回はコーヒーのみのご紹介になります。
コーヒーは新潟県の長岡と十日町のコーヒー屋さんから仕入れています。
長岡のリブロ珈琲様。
以前noteでもご紹介していました！
そして十日町は自家焙煎珈琲ミールクラフト様。
こちらは初めてだと思います。
実は、カフェラテのブレンドを作りたくてお願いしてまして、オープンする２週間前に完成しました笑
本当にギリギリでした。
この2つのお店にはすごくお世話になってます。
いつもありがとうございます😊
メニューは、ドリップコーヒー、カフェラテ、カフェゼリーラテになります。
ドリップコーヒー
カフェラテ
カフェゼリーラテ
以上の3つが販売しているコーヒーになります。
ドリップコーヒーは、3種類の中からお客様のお好みでお選びいただくスタイルになります。
カフェラテは、スペシャルティーコーヒー豆を使ったもので作っています。
スペシャルティーコーヒーについては資料載せますので見てみてください！
苦味が少なく香ばしくフルーティなカフェラテが味わえます。
カフェゼリーラテは、カフェラテにお店でドリップしたコーヒーをゼリーにして入れたものになります。数量限定で販売してますが、多くの日で完売してしまうほどこっそり人気商品になってます。甘くないカフェラテに少し甘く作っているゼリーがマッチしてます！！
以上お店で販売しているコーヒーについてでした👏
「cafe fraise」と調べていただくとお店の情報が見れるようになりましたので、そちらもよろしくお願いします。
リブロ珈琲
自家焙煎珈琲ミールクラフト
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