先日スーパーに行ったら、驚くほど大きいハマチの短冊が売られていました。 30センチくらいはありそうな切り身が、二切れも。 魚介が大好きなので、迷わず購入しました。 夫はそこまで魚介が好きではないので、おそらく私が1人で食べることになるだろうと予想していましたが、その通りになりました。 あまりにも大きくて量もあるので、味付けを変えて食べることに。 ・梅しそ ・茗荷味噌 ・ワサビ醤油 定番の美味しい組み合わせ３種を用意して、いただきました。 梅しそハマチは、梅ボーイ
昼下がりの暑い時間ですが、換気の為にリビングの窓を開けていました。少し温いけど、入ってくる風が心地良いです✨ まだまだ気温は高いですが、日差しはすっかり秋模様です。隣の空き地から秋の虫の鳴き声が聞こえてきます。 季節の変わり目が好きです。日本の美しさが、季節の変わり目に詰まっていると思います。 先週、中学生時代からの友人が遊びに来てくれました。 鳥取県東部のいろいろなところを巡りましたが、その中から若桜神社の写真と、若桜神社からインスピレーションを受けて描いたイラストを
自然に触れるのが好きな夫と私は、よく2人で旅行をしたり、散歩をしたりします。4月に訪れた鳴り石の浜はふたりとも好きな場所で、何度か訪れています。この日は、菜の花が綺麗に咲いていて、風も爽やかでした。 鳴り石の浜には、角が取れた綺麗な石が一面に広がっています。これが自然海岸なのかと思うほど、不思議な光景です。 どのようにしてこの海岸ができあがったのかネットで軽く調べてみましたが、分かりませんでした。ただ、ゴツゴツとした石がぶつかり合って、何万年もかけて少しずつ少しずつ角が削
２０２３年１０月、中学の頃からの友人と２泊三日の京都旅に行ってきました。その時の記録です。 京都駅集合→ホテルへ まずは京都駅に集合して、ホテルに向かいました。最寄り駅から特急に乗って京都駅に！始発の列車に乗ったので朝焼けが見えました。明石海峡大橋を横目に、京都駅まではあとちょっと。 京都駅で友達と落ち合った後は、京都旅の間お世話になる星野リゾートOMO３京都東寺に向かいます。徒歩で行きましたが、近鉄の最寄り駅（東寺駅）があるのでそれで行った方が良いです。大きな荷物を持っ
昔からういろうが好きだ。 小学生の頃、お土産でいただいた人生初のういろうを、恐る恐る口に入れたときのことをなんとなく覚えている。 もちっとした食感に、優しい甘さ。つるっとして半透明な見た目も綺麗。世の中には、不思議で美味しい食べ物があるんだなぁと思った。 それから20数年、たまに思いついたようにういろうが食べたくなる。最近も桜味のういろうを頼んだ。そして今週届いた。 ういろうのお供は、梅昆布茶である。ちなみに、ういろうのお供は絶対に梅昆布茶！というポリシーがある訳では
・みそ ・醤油 ・大葉 ・唐辛子 で味付けした、油揚げが美味しい。
この冬はとても寒くて、この土地にきて２年目の私は、すこし戸惑いつつも、新しい経験ばかりでワクワクもしているのです。 とはいえ、昼過ぎになっても溶けない道路の凍結は人命にかかわることなので、ワクワクばかりではなく、外出した家族の帰りを不安な気持ちで待つ日々です。 目の前は、町と町を繋ぐ大きな道路なので、車通りも多く、みんな結構スピードを出します。スリップ音が聞こえる度にドキッとし、急ぐ人が多い現代という時代に思いを馳せます。 心身を擦り減らして生きる人が多い現代の日本は、
＜豆腐シチューのレシピ＞ ・白菜 ・鮭の切り身 ・豆腐 を食べやすい大きさに切る カットした白菜と鮭と豆腐を、 ・牛乳 ・コンソメ顆粒、もしくは固形コンソメをお湯で溶かしたもの ・胡椒 で煮る。 鮭に火が通り白菜がクタクタになったら完成です。
・マヨネーズ ・シーザードレッシング ・にんにくチューブ ・パセリ をまぜまぜしたタレを、蒸かしジャガイモにかけて食べると美味しかったです。
ひじきと大豆のサラダ ＜具＞ ・水でもどしたひじき ・煮大豆 ・玉ねぎを塩もみした に、 ＜ドレッシング＞ ・マヨネーズ ・顆粒だし ・醤油 をかけて食べると美味しかったです。
お風呂に入った後に気が向いてメイクしました。自分に見せる為だけにです。なんだか最近ずっとちゃんとメイクしていなかったなぁ、心が荒んだようになっているなぁということに気が付いたのです（お風呂入った後に突然） 20代前半の頃はメイクしてもしなくても、そんなに変わりないと思っていましたが、30歳の今、自分の顔がくすんできたことを感じます。最近はチークが必需品。幸せそうな感じを演出するのが目的です。 幸せでも幸せでなくても、幸せそうな顔をしていれば、自分が一番嬉しいと感じているは
以前、奨学金や保険の支払いがあって、貯金もいずれは無くなるから、働きに出ても良い？と夫に聞きました。（本当は専業主婦でいたい。主婦楽しい。）夫からの返事は「今は家に居て欲しい」でした。自分から聞いたくせに内心、ホッとしました。でも、どんどん減るお金に不安でした。「いつ底が尽きるかな？」「好きな物（本とか雑貨とか）買ったりできなくなるのは辛いなぁ･･･」とモヤモヤし続け、ついに先日、夫に「お小遣いください」と伝えました。 現在夫から受け取っているお金は10万円です。ここから家
最近、一度寝ると10時間ちかく眠り続けてしまいます。普段は6時間寝たらよく寝たと感じ体力もすっかり回復するし、なんならそれ以上寝ると逆に頭が痛くなったりするのですが、最近はぶっ続けで眠れてしまいます。休日や夫の夜勤明けは、夫と一緒に寝放題です。 最近昔の良くない思い出を思い出します。今まですっかり忘れていたこともふと思い出したりして、後悔だったり罪悪感だったり悔しかったりしてモヤモヤ･･･。ただ、眠って次の日には多少モヤッとはするものの、そこまで引きずらないです。これってよ
髪型をショート＆刈り上げにする。イラスト100枚書いたら、ペンタブレットを買う。薬膳コーディネーターの勉強をする。を目標にしたいと思います。
普段着とアウトドア用の服を分けました。来週夫婦でキャンプに行くために、キャンプ用品の整理もしたかったので、ついでに服もキャンプ用に分けました。普段から、キャンプに行けそうな服しか着ていませんが、その中でもなるべく頑丈そうで、シンプルで邪魔になりにくい服装だけをキャンプ用に分けたのです。 今は10月下旬。これからどんどん寒くなりますので、厚着して、キャンプに行ってきたいと思います。
