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#旅のフォトアルバム
寒い夜だから フランス・ヴァン ショー
ヴァンショー又はグリューワイン又はマルドワイン"vin chaud""Glühwein""mulled wine"メリークリスマスにギリギリセーフで投稿。
因みに風だけが強い我が街では雪も降らず寒いだけでした。
クリスマスと言えばホットワインでしょう。熱いお酒の美味しさが分かる大人になったものだ、としみじみ思う。
子供の頃の私は父のお燗をつける役目だったのだが、本当に嫌いな仕事の一つだった。
友人との昼呑みにホワイトサングリア
サングリア・ビアンカ"Sangria bianca"赤ワインで作るサングリアも良いけど、白ワインで作るサングリアは爽やかでまた良い。
砂糖は入れないけどコアントローをたっぷり入れるのと生の果物でほんのり甘く飲みやすい仕上がりになっている。(アルコール度数は飲みやすいとは言えないけど)
スペイン旅行に誘ってくれた友人との久しぶりの家呑み。
彼女にはスペイン料理が良く似合う。
何ちゃってタパスをつ