おもてなしについて、改めて本気で考えてみた。

先日お手伝いさせていただいている施設が、晴れてオープンをむかえたことをきっかけに、今の自分の「おもてなしする上で意識していること」を、改めて本気で考えてみた。 「おもてなし女将モード」と「通常女将モード」を特に使い分けているつもりはなくって、わりと常に素の状態なのだけれど、ホストとゲストの関係ができているときに、意識していることはたしかにあって。 旅館で働きはじめるときに、おもてなし術、接客術界隈の本は、ひたすら読み漁ったけれど、基本的に書かれていることは、共通している印