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旬果放浪記
2021年11月20日 09:54
「ブロカント」って？響きからしてオシャレ感がある。そう、欧州で長年愛され大切に使われ続ける古道具のこと。フランス語かな？たぶん。どうしてフランス語ってこんなに素敵な響きのある言語なんだろう？トレビアン。その中でもやはり菓子作りに使われてきたものに惹かれる。若い頃から雑誌で見たり、パティスリーに飾られている古い型に憧れていた。向こうに行けたら絶対に買おうと。26歳の時、よう
2022年3月28日 23:09
先日、東京青山の「青山ファーマーズマーケット」に参加させていただいた。自分が作ったもの、伝えたいことを、自分の声で直接説明できるのがすごく楽しい。オンラインショップでは、綺麗な写真や文章でできる限り伝えようとするけれど、その言葉の温度感まで伝えるのはなかなか難しいから…。作った人（生産者、加工者）と使う人（消費者）が直接会話できるのが心地いい。若い時からこういうマーケットが好きで、
