取材グルメ「三越前“ちゃんぽん”あのチェーンとの差」

取材があるから、食べるのか。食べるために、取材があるのか…。

最寄り駅は、東京メトロ半蔵門線・三越前駅。かの老舗百貨店“三越本店”からほど近くにあるのが「ちゃんぽん 由丸 日本橋店」だ。

ちゃんぽんといえば、某有名チェーンがどうしてもチラつく。実際、僕の舌がズボラなのかもしれないが、世にあるちゃんぽんに“そう大差はない”とは思っている。

ただ、それでも…。店によって、自身の“記憶"に刺さるう