生産者に感謝することについて考えてみる
10年洋食の世界で料理をしていた桜少年です。
今回は生産者に感謝することについて考えてみる。です!
食材を作ったり、取りに行ったりしていただける生産者はどれだけ大切な存在なのか。伝えていきたいと思います。
皆さんが頂いてる食材はどこからくるのか考えてみるスーパーに並んでる食材は家庭に使いやすいように加工されています。
私もスーパーで歩きながら「今日のご飯は何にしようかな?」「これが安いからあれを作ろう!」などイメージしながら買い物をしています。
おそらくは殆どの方は