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偉大なるチーズの王様よ。
フィレンツェに住んでた時、
エミリア・ロマーニャ州に旅行に行き、
イタリアチーズの王様パルミジャーノレッジャーノの工場に行った。
ずーとずーと、食べてきた、あの美味しいチーズの生まれる場所に行けるなんて、、
前の晩寝れない。
ソワソワし過ぎて、
大家のアンジェラにカモミールティー
入れられたの、覚えてる。。
大丈夫
病じゃないよ。
けど私の食べ物に対しての、欲は
もー不治の病かもしれない。
工場の中は、衛生面が本当に徹底されていて、
日本に届く理由もわかる、
そしてこの何十キロもするチーズを
作り上げるので、
大切な腕っぷし上半身のしっかりした、筋肉
うん。。たまらない肉体美の男性達。
それよりも可愛い赤ちゃんみたいな、
パルミジャーノチーズちゃん!!
なんて可愛い姿。。。
そこから何年もすると、
たくましい大人のパルミジャーノになるんだね。
もー山積みになってる、大人のパルミジャーノの部屋は、たまらない香り。。。。
早く試食ブースへ、行こうよ。。。
ワインも一緒に。。
できることなら、オプションで
そこで働く生きてる、ダヴィデ像も一緒に。。。
チーズの王様は、食べることで
王様のように
全てを手に入れた気になってしまうのかもしれない。
恐ろしいチーズ、。。。
私は、裸の王様だ。
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