今でこそ白い粒のものもたくさん出回っている「とうもろこし」ですが、緑の皮から覗くプリッと艶やかな黄金色の粒々をイメージしますね。 今回は北海道の夏を代表する旬の…
ところでみなさんはじゃがいもお好きですか? 実は私は子供の頃にじゃがいもを日常的に食べ過ぎたことで苦手になり、大人になってからじゃがいもはあまり食べません。 個…
サンディーズ
2022年8月23日 14:10
今でこそ白い粒のものもたくさん出回っている「とうもろこし」ですが、緑の皮から覗くプリッと艶やかな黄金色の粒々をイメージしますね。今回は北海道の夏を代表する旬の味覚「とうもろこし」についてまとめてみました。名前の由来とうもろこしは漢字で書くと「玉蜀黍」と書くそうです。元々、中国から来たモロコシという植物があり、同じイネ科でそれと似ていることから「唐」の「モロコシ」でトウモロコシと呼ぶよう
2022年8月23日 14:00
ところでみなさんはじゃがいもお好きですか?実は私は子供の頃にじゃがいもを日常的に食べ過ぎたことで苦手になり、大人になってからじゃがいもはあまり食べません。個人的な話はさておき、昔から北海道のじゃがいもは本当に美味しくて感動したという話をたくさん伺います。今回は北海道のじゃがいもの魅力について考えてみました。生産量は北海道が日本一じゃがいもの生産量日本一はもちろん北海道ですが、驚くの