実験器具で美味しい食事をお楽しみ

あい！ほっけです！！
数字の扱いの苦手な僕は、難しい計算とかができる理系の人は尊敬です！

そんな理系の人達の為みたいなお店があるようです！
て事で今回紹介するのは！！

サイエンスバー INCUBATOR

僕の様な理系分からないピーポーの為に説明すると、
「INCUBATOR」は 保育器、孵卵器の事。

新宿区荒木町にあるこちらのお店は、血管を専門に研究されている、
店主の野村さんが作った、人と人とが化学反応を起こす場所。

お店にある器具や機材は、
実際に研究の場で使われている「本物」

そんなマジモンの器具たちでフードやドリンクを楽しむっていう、
そんなトンデモ展開を、お店公認で出来ちゃうんだから楽しくなっちゃう！

こちらは、化学反応によってイチゴのDNAが観察できる。
っていう、味覚と知的好奇心を同時に満たせる凄いカクテル！

他にも、アルコールランプでエイヒレを炙って食べたり・・・
久々に見たな・・・アルコールランプ・・・

試験管を使ってワインの飲み比べ！
なんだか、試験管に入った赤ワインは血にも見えてきますね・・・
血の苦手な僕は、見てるだけで少しめまいがしちゃいますｗ

理系なら間違いなく満足できる空間がそこにある！

サイエンティフィックな空間に、研究器具での食事。
それだけではなく、お客さん同士の交流もまた、
この場所独特な物があるようです！

ちょっと分野違いの人達が一つの話題で盛り上がると、
何とも知的なトークショーが始まるんだとか(笑)

一度様子を見に行きたさMAXなお店ですよね！
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こっちも見てねっ！！

↓引用元はこちら↓

カクテルに浮かぶDNAの味は？　サイエンスバーINCUBATORに行ってみた！ | リケラボ