HERBAL GREEN CURRY

グリーンカレー
いろいろレシピ見ながら試したけれど　

石垣島の薬草やスパイスをふんだんに使って作るカレーが1番美味しくて
栄養満点の薬膳カレーに仕上がります。

このカレーは
レモングラス
月桃の種
長命草
グァバの葉
フーチーバー
桑の葉
ピパーチの葉
島とうがらし
にんにく
ペッパー
生姜
ウコン

そして
ナンプラーとココナツミルクで
シンプルに味付けをします。
島の恵みをそのままに

好きな野菜を焼いて一緒にたべます。