1月31日の記　小松菜炒飯おいしおいし

朝ご飯　なし
昼ご飯　ハムサンドイッチ　トマトと玉ねぎのマリネ
晩ご飯　小松菜炒飯　豚汁　ケンタッキー1個

今日で一月が終わる。しかし世の中のことも、自分のことも盛りだくさん過ぎて、目をつぶって息を荒くしていたらあっという間に終わってしまったような印象がある。さようなら１月。

午前中は珍しく書類仕事を多くした。PCにぱちぱちと情報を叩きこみ、近くのコンビニにネットプリントで出しに行く。自宅にもちろんプリンターもあるのだけれど、A3とかにしたりする必要があるときはネットプリントの方が楽だなと学んだ。どれも実を結べばいいなぁと思いながら封をする。

お昼ご飯はサンドイッチ。コロナやら引っ越しやらでぶっ倒れて以来、久しぶりに料理らしい料理と言えるかもしれない。

サンドイッチは漫画「ハクメイとミコチ」の最新刊を読んで以来、「きゅうりサンドが食べて―！」となっていたのだけれど、きゅうりは我が家の冷蔵庫には今はいなかった。今度買っておこう。

気を取り直してトーストを焼き、丁寧にマヨネーズと辛子を塗り、レタスを食べやすい大きさにちぎって、ハムと一緒に載せる。楽しい。