2022.1.5 小寒の頃のうちの畑とトレビスジュリエッタのサラダ
二十四節気での小寒（しょうかん）とは、「寒の入り」といわれ、これから更に寒さが厳しくなるころ。小寒から節分までの三十日間のことを「寒の内」、寒が明けると立春ですね。これは玉ねぎ
にんにく 少し伸びてきました
おまめ 少し大きくなってます
サラダバーネット ずっと元気です
ブロッコリー 少し大きくなってます
カリフラワー いつの間にか大きくなってます
紫のカリフラワー 奥で見えにくいけど少し大きくなってます
里芋
お正月のお煮しめなどに変身
ディル 寒くなると少し茶色っぽくなってきますね でもまだ元気です
もずくポテトサラダの中に
鮭とアボカドのわさび醤油の上に マヨの円が歪になってしまった笑
カステルフランコ 大きくなってる
柚子
トレビスジュリエッタ リベンジ収穫できました〜（夏に植えたけど、収穫できなかったんです。）
梨と生ハムとオリーブとチーズと柚子でサラダにしました。 苦味があるので梨などのフルーツと合わせるとちょうど良かったです。
白菜 これは巻いてない
大根
抜いてみたけどとても小さい笑
赤大根
大根じゃなくてラディッシュ？っていうくらい小さい笑笑
切ったらこんな感じ
スライスしたらきれい
ベビーリーフ 霜や雪で葉っぱが変色してるところもあったけどまだ元気
実は100均の種です。ちぎってもどんどん生えてくれるのでコスパ最強。 10種類入っているらしいんですが？？？
赤大根とベビーリーフとチーズでサラダに変身
チャービルはりんごとチーズを混ぜたなますの上にのせるとカラフルに 香りもいいんですよね
料理を作る元気が残ってない時は餃子鍋 ストックしてる冷凍餃子（市販）といろんな菜っぱを中華スープなどで煮るだけでも美味しい鍋に
ローズマリーの花 寒いけど咲いてるんですよね
びわの花 もさもさがかわいい びわの葉はすごいパワーをくれるんですよね 体を温めてくれて健康になれるんです 自然の恵みに感謝です🙏 次は大寒ですね 全国的に寒さや雪など引き続き大変そうですが、風邪などに気をつけて寒さを乗り越えたいですね❄️☃️この記事が参加している募集
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