(今日の副菜)きゅうりを使って混ぜるだけ副菜

～ご挨拶～

おはよう病人です。
2020年3月から白血病の治療をしております。
普段は妄想で献立考えているのですが、
一時退院中は料理を作っております。
どうせ作るので、写真アップさせて頂きます。
とりあえず、きゅうりあるので、きゅうり2本で２品つくりまーす。現在、一時退院中。
基本家族タイムに集中しているため、noteは触らないつもりでいましたが、朝は誰も起きてくれない為、この時間にnoteの記事を作ろうかと思います。
手抜き料理ぢゃ！
どうぞどうぞ！

～用意するもの～

お買い物です。

・きゅうり　２本
・味付きもずく　３個
・中華くらげ　１パック
↓（なければ調味料）
・塩
↓（本当は入れたい）
・かにかま　１パック
・トマト　１個

～きゅうりもずくときゅうりくらげ～

面倒くさいので一気に作ります
①きゅうりに塩適量を振っていたずりにする。
②スライサーできゅうりを千切りにする。

③キッチンペーパーできゅうりの水気を軽く拭き、１本分づつタッパーに入れる。

④もずく、中華クラゲをタッパーに個々入れて混ぜたら完成！

～完成～

本日は

・もずくきゅうり
・くらげきゅうり

でございます。

本当はもずくきゅうりにはかにかま入れると美味しいです。
くらげきゅうりは食べる直前にトマトを添えて食べてください。
家になかったので、省いてしまいました。
後で買ってこようかなぁ。
既製品をうまく使って時短がラクチンポイです。

既製品の中華クラゲはお子さんのいる家庭は
唐辛子の辛さが気になるかも知れません。
その際は唐辛子を除いてから軽く水洗いしましょう。
水で洗っても結構くらげって味残っています。
もしも味を薄く感じたらポン酢でもかけて食べましょう。
どちらもおいしいですよ。
もずくきゅうりは冷やしそばに使います。
明日アップします！

それではさようなら。