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ROKPRESSOでエスプレッソを抽出しています。
どうも、チョンマゲです。
僕は、「コーヒーの木を実を自分で作れたらどんなに面白いのだろう」
と思い、地元沖縄で農業を始め、そして、イベントなどで出店をしバリスタをしています。
抽出する器具が約10年ほど前からあるらしい
ROKPRESSO
という代物。
こんなやつ。
抽出している光景は、こうなります。
ちゃんと「チョンマゲ」してますし、「エスプレッソ」も抽出してます。
Instagram=makishitaitoでその模様をアップしていると、ROKPRESSOに関しての質問を国内、国外から頂くようになりました。
最近、それについて少しでもまとめたいなと思い、noteに書いていこうかと思ったのです。
「ROKPRESSOを持ってる」
という人は多いのに、
「使いこなせないからやめた」
との声をよく聞きます。
「もっと、抽出しようよ!筋トレしようよ!笑」
そう思って、少しでも ROKPRESSO LOVER が増えたらと思ってます!
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