創意濃杯珈琲園の初花たち。2024

剪定しました。

今年からもう一種が採れるように。

発芽から一杯まで、初めて体験した。

ここ、日本国沖縄県糸満市喜屋武。
沖縄本島最南端のコーヒーとなる場所で
僕はコーヒーを育てています。

僕は、コーヒーを自分で作ることを一つの目標として、農業をしてきました。

この目標を掲げてからは7年が経とうとしています。
そして、今回実を付けたコーヒーの木を植えたのが、3年前でした。
すっと植える場所に困っていた時に、会長（ボズの父親）が野菜を植えていた場所が、コーヒーを育てる環境に1番良い