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はじめまして!
こんにちは! 空と寧の茉奈実です。
高校時代に食の持つ力に一気に引き込まれ、
大学は食物学科、
卒業後は食品会社に就職。
働きながら食の学びを深める中で中医学薬膳に出会いました。
その後、パーソナルシェフとして
クライアント様お一人お一人の体質に合わせた献立作成・調理を実施、
二十四節気に合わせた季節弁当の販売も始めました。
今は主にこれらの経験を生かして教室を開講しています。
御縁のある方の魅力・持ち味が最大限引き出される、
お一人お一人の心地よい調和を作る食卓づくりに
少しでもお役に立てますよう
こちらでも心をこめて発信させて頂けますと幸いです。
どうぞよろしくお願いします。
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