VOL.988 更年期に必要な栄養素別食材リスト②
良質の脂質
EPA・DHA
食材名 ／ １食分（g） ／ EPA／DHA 含有量（mg）
サンマ 80 1200／1760
ブリ 80 752／1360
真イワシ 80 624／ 696
真サバ 80 552／ 776
真アジ 80 240／ 456
ベニザケ 80 216／ 364
カツオ（春獲り） 80 32／ 96
クロマグロ 80 21／ 96
α-リノレン酸
食材名 ／ １食分 ／ 含有量（mg）
えごま油 大さじ1（12g） 6960
アマニ油 大さじ1（12g） 6840
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