ノートで知識をうつす / 趣味を楽しむノート
若い頃、かなり真剣にバーテンダーになろうと思っていた。シェイカーやらなんやらの道具を揃えて、シェイクの練習をしたこともある。『バーテンダー』の漫画は愛読書でもあった。そしてもちろん、カクテルの勉強もした。
この時代は、そんなにインターネットの情報は整備されておらず、いわゆる「カクテル事典」みたいなものを引きつつノートに書き写していた。そうなのである。現代を生きる若い人は、あたかも情報がインターネットに「はえている」かのように感じられるかもしれないが、実際はそんなに雑草みたい
