ひとり飯

2024年6月15日 11:36

【超簡単】たらこバターのスパゲッティ！

【日本一簡単】
このレシピは間違いない！
たらこバターのスパゲッティ！
【 #aosパスタ選手権2024 】

上記レシピを参考に家にあるものでつくってみました。
生のたらこと大葉が無かったので市販品のたらこスパゲティーの素とバジルを使用。
超かんたんです！
パスタ茹でてボールで混ぜるだけ！

簡単でしかも美味しい！
市販のたらこスパゲティの素で美味しいので本物の「生たらこ」と「大葉」でつくれば間

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Tatsuo Tanaka

2024年5月9日 21:28

おうちめし　厚揚げ入りキムチパスタ

Twitterでキムチパスタを作っている方がいたので作ってみた。

参考にしたパスタは鶏肉を使っていますが鶏肉が無かったので具は厚揚げとキムチ、ピーマンに。
パスタを0.7％くらいの塩分濃度で茹でる。（今回のパスタは1.5mm、塩分はキムチに塩分があるので少し控えめにしました）
フライパンに油を熱し厚揚げ、ピーマンを炒め、いい感じになったらキムチ投入。ここでキムチの尖った辛さを緩和させるために胡麻

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Tatsuo Tanaka

2024年4月27日 11:21

おうちめし　パスタ

スカイツリー近くでやっていたマルシェで購入した野菜とソーセージでアーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノを。
茹で湯の塩加減（1％ぐらい）で全体の塩味はキマります。（BARILLAバリラ No.3 1.4mm）
ニンニクはその時の気分で潰しただけ、スライス、みじん切りにしています。唐辛子はイタリア料理で使われる唐辛子を使用。普段の唐辛子と違い辛味の種類が違いパスタに合います。（カンナメーラペペロ

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