【横浜市港北区】ラー博あの名店をもう一度’94年組 すみれの味噌再び 24.01.15_17:00
会社帰りにラー博すみれ。
前回の実食模様はこちらから
今日いただく味噌ラーメンは１２００円。
今日は味玉なし。これこそオリジナルの味。
待ち時間０分で食べられる幸せ。
やってきたラーメンは濃さが増している気がする。
すみれのお弟子が順番で店を手伝うシステムになっている。
これをすみれオールスターズと自称するらしいが、なんだか緑山あたりの忍者番組みたいだ。
なので、今日のヘルプは麺屋 彩未･･･奥 雅彦店主。
つくり手が異なると味が違うんだね。
こういう楽しみ方っていうのも凄い提案だ。
そうそう毎日味比べには来られないけれど、できる限り楽しみたい。
すみれの味は大ファンだから。
そして、もっと頻繁に野毛にも・・・
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