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食の記録

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ウチご飯や、マーケット買出し品などの記録
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#食育

<食の記録> 〜エビ〜

<食の記録> 〜エビ〜

今朝8:30、土曜日の学校に送迎待機、帰ってきてから、お昼作って食べたあとは、強烈な睡魔に襲われ、そのまま爆睡。

私が昼寝してる間、息子は暇でパパに電話をして過ごしていたようです。

ただ、パパも昼寝で、結局、FacetimeかHangoutsでYouTubeの画像見せられて終わってた様子。

でも、誰かとつながりながら画像見るだけでも、息子は満足なのだと思います。

そして、今、息子は遅ればせ

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<食の記録>  〜お米〜

<食の記録>  〜お米〜

米好きの息子よ、覚えていて欲しい。

母は、キミの偏食を補うべく、無農薬玄米をわざわざ日本から持ってきた。
(マレーシアでは完全無農薬の玄米を見つけるのが大変)

そして、精米機と変圧器、お米を炊く用の土鍋も持ってきた。
(この変圧器が重かった・・・。)

キミのために、少しでも栄養を補充したくて、今は7分付き米にしている。
精米したてのお米は美味しいよね。

で、母は、精米で残る美味しい米ぬかが

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チキンナゲット(生おから入り)。今日は変化球。鳥ささみをたたき、おから、酒、塩、砂糖、醤油、ニンニク、生姜、(卵が無いので)小麦粉、片栗粉を入れ、これにタヒニとレモン汁を入れます。タヒニの香りがいい感じ👍息子もつまみ食いが止まらない😋パクパク食べて、夕飯前の無くなりそう…。